A finales de 1983, Xavier Parera, un emprendedor de 29 años, fundó BOPAN PROMOCIONES ALIMENTARIAS S.A. En junio de 1984, abrió su primera tienda en Rambla Cataluña 119, Barcelona, introduciendo el innovador concepto de “la boutique del pan”, que elevaba el pan a un nivel gastronómico destacado.

En 1994, una década después, BOPAN inauguró su cuarta tienda en Travessera de Gràcia 64, consolidándose como una marca líder y reconocida en el sector de la panadería y pastelería artesanal en Barcelona. La empresa destacaba por su compromiso con la excelencia en la calidad a lo largo de toda la cadena de valor, combinando la tradición artesanal con el concepto de “cocina mediterránea radicalmente casera y saludable” en todas sus tiendas.

Hoy, BOPAN sigue siendo un referente en Barcelona con su modelo de PANADERÍA / CAFETERÍA / RESTAURANTE, ofreciendo espacios cálidos y acogedores donde los clientes pueden disfrutar de momentos de calidad y placer, sintiéndose como en casa.